11月4日に羽後町西馬音内で「西馬音内新そばまつり」が開催されます。新そばまつりは、この秋に収穫した新そば粉で作った打ちたての羽後町名物の冷がけそばを味わうイベントです。
冷がけそばは西馬音内そばとも呼ばれていて、つなぎに海藻の“ふのり”を使っているのが特徴です。当日は、一杯600円の冷がけそばを500食限定で用意し、そば打ち体験も復活します。会場では持ち帰りそば2食分1,400円の販売も行われます。また、協会の会員が手ほどきするそば打ち体験は開催日まで予約が必要で、時間は午前11時半と午後1時半の2回です。どちらも一回5組限定で料金は3,000円です。打ったそばは持ち帰ることができます。
西馬音内新そばまつり
期間 2024年11月4日(月・祝)
時間 10時30分~※なくなり次第終了
料金 入場無料
問 0183-55-8635※羽後町観光物産協会
会場 羽後町活性化センター 〒012-1131 秋田県雄勝郡羽後町西馬音内中野187 羽後町活性化センター
公式HP
西馬音内新そばまつり 特設ページ
https://ugokanko.com/news/sinsobamaturi/